background image
Hvad sker der med det
ansvarlige forbrug som
økologi og fairtrade i øko-
nomiske krisetider? Det var
temaet, da Dansk Erhverv og
Max Havelaar for nylig for
3. år i træk indbød til en
eksklusiv Fairtrade Business
Brunch
AF LOTTE ENGBÆK LARSEN >
Den internationale handel med va-
rer og tjenesteydelser er en forud-
sætning for vækst og udvikling i den
fattige del af verden. Etisk handel
som Fairtrade-mærkede varer kan i
særlig grad være med til at gøre en
positiv forskel. Det understregede
generalsekretær Judith Kyst, Max
Havelaar, over for de cirka 100 delta-
gere på den årlige Fairtrade Busi-
ness Brunch ved at minde om, "at
Fairtrade handler om at skabe en
fair deal for dem, der producerer
vore varer."
Men stopper forbrugerne med at
købe Fairtrade, når krisen kradser?
Ikke hvis man skal tro Dansk Er-
hvervs nye undersøgelse, som også
er omtalt her i bladet.
Hvem er "fairtraderen"?
Undersøgelsen afslører blandt an-
det, hvem "fairtraderen" er: Det er
en yngre, studerende kvinde, som
bor i hovedstadsområdet. Derud-
over er der en sammenhæng mel-
lem indkomst og forbruget af Fair-
trade-mærkede produkter. Driverne
for fairtradepodukterne er pris, tro-
værdighed og kendskab til de Fair-
trade-mærkede produkter.
Sortimentet inden for Fairtrade bli-
ver stadig bredere. Det startede med
mærker på kaffe, te og bananer -
men nu kan man også købe Fair-
trade lige fra babytøj, dyner og jeans
til ris, smoothies, sukker - og meget
mere.
Hvad bringer fremtiden?
På Fairtrade Business Brunchen gav
to af Danmarks skarpeste forbruger-
Hvor går forbrugerne
hen i krisetider? ...
eksperter hver deres bud på, hvor-
dan det ansvarlige forbrug vil ud-
vikle sig i årene fremover. Forbru-
ger- og trendekspert Eva Steensig,
Lighthouse Cph, hæftede sig ved, at
ansvarlighed kommer til at spille en
mindre rolle i takt med, at den øko-
nomiske krise spreder sig:
"Når valget står mellem økologisk
kaffe i kantinen og fyring af medar-
bejdere, er det ikke svært", sagde
hun.
Omvendt fremhævede kommuni-
kationsrådgiver Henrik Byager, at
Fairtrade og økologi er kommet for
at blive:
"Der er et stigende fokus på det
emotionelle - også hos forbrugerne,
der gerne vil gøre noget godt ved at
købe Fairtrade," påpegede han.
8
FAIRTRADE
DANSK ERHVERV
I
NUMMER 8
I
11.-13. MARTS 2009
7 gode råd til at komme
godt igennem krisen
Kommunikationsrådgiver
Henrik Byagers 3 gode råd:
· Forbrugerne har ingen `reset'-knap -
din optræden nu vil præge forbru-
gerne også efter krisen.
· Værn om værdierne - det er din
hovedstol!
· Variér toneart - men ikke melodi.
Det vil sige fokusér og bliv endnu
skarpere i dine budskaber!
Forbruger- og trendekspert
Eva Steensigs 4 gode råd:
· Udnyt krisen til at styrke din posi-
tion og dermed din integritet - duk
ikke nakken! Forbrugerne søger de
"faste klipper".
· Soignér sortimentet - ud med de
varianter, som ikke sælger!
· Identificér de reelle fordele ved
produkterne!
· Husk `billig-bedre-kløften' - det kan
være farligt at havne midt imellem.
Eva Steensig:
"Udnyt krisen til at styrke din position og dermed din integritet - duk
ikke nakken! Forbrugerne søger de "faste klipper"."
(Foto: Kennet Havgaard).
Judith Kyst:
"Fairtrade er gået fra at være en trend til at blive en fast integreret
del af danskernes forbrugsvaner." (Foto: Kaj Bonne).
Foto: Kennet Havgaard
573937 Erhvervsavis 8 06/03/09 14:53 Side 8